燕麦蛋白质含量高吗

燕麦蛋白质含量高吗

文章导读 燕麦这种东西的蛋白质含量是比较高的，但是燕麦含量最高的是淀粉，淀粉含有比较多的糖分，而蛋白质也是燕麦的主要成分，所以对于燕麦的营养成分，我们应该要有所了解。燕麦这种东西的我们在生活中适当的食用一些，对于我们补充蛋白质以及促进肠胃的蠕动是很好的，而且燕麦是比较容易消化的。

蛋白质的含量是大家在选购麦片时最应该关注的指标。在被调查的15种产品中，标注蛋白质含量高于7%的只有5种，其中3种高于10%，它们中的两种主要成分都是纯燕麦片，另一种添加了奶粉。另有6种产品标明蛋白质含量只有4%，只相当于大米蛋白质含量的一半。

在所调查的麦片产品中，国产品牌只有一部分标注了营养素，国外的牌子则列出了主要营养成分，包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维。

蛋白质的含量是大家在选购麦片时最应该关注的指标。在被调查的15种产品中，标注蛋白质含量高于7%的只有5种，其中3种高于10%，它们中的两种主要成分都是纯燕麦片，另一种添加了奶粉。另有6种产品标明蛋白质含量只有4%，只相当于大米蛋白质含量的一半。

因此，这类麦片产品中所含的奶粉、燕麦片、核桃、杏仁、芝麻等高营养成分都很少，而白砂糖、麦芽糖、糊精和奶精等才是这些产品的主要成分，大家在选购时一定要擦亮眼睛。