芋头鱼头汤的做法

文章导读 二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做芋头鱼头汤

1.食材：鱼头、芋头、姜片。

2.将芋头（购买时叫店家帮忙去皮）洗净，切大块。热油锅，放入芋头块，煎至微黄，铲起，待用。

.原锅热油，放入姜片和鱼头，煎至双面。放入滚烫的热水，大火煮五分钟。

4.将芋头回锅，煮一会，关火。

5.全部倒入砂锅中，盖锅盖，小火煲 0分钟左右。

6.煲汤时，制作葱珠油。

7.见汤汁浓郁，倒入适量的鱼露调味，即可关火。

芋头鱼头汤的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。