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土豆焖排骨怎么做正宗做法是这样的节能

发布时间:2020-10-26 11:05:46

土豆焖排骨是一道普通的家常菜,也是一道只能效果很好的美食,排骨含有丰富的蛋白质,另外富含维生素、磷酸钙,尤其含有丰富的骨胶原,吃排骨可以有效补钙,土豆焖排骨这道美食具有很好的补血效果,还能够滋阴壮阳,所以平时可以多吃。一、土豆焖排骨排骨半斤斩小块,土豆一个,蒜头切碎,姜丝少许,柱侯酱,盐,糖,生抽,生粉,花生油,水适量1.排骨加1/4勺盐,半勺柱侯酱,半勺花生油,几滴生抽,1/4勺糖,蒜头,姜丝拌均匀。最后加生粉1勺。继续拌匀,然后腌1到2小时入味。2.土豆切丁,然后飞水。水开后煮2分钟。这样是为了土豆焖的时候容易熟。 .锅里下油,爆香蒜头姜丝,然后下腌制好的排骨翻炒2分钟,加一点点水继续翻炒。然后再倒下土豆,加1/ 碗水或者高汤,火收小一点盖锅盖从目前检测的情况和结果来看焖10分钟。途中可以留意锅里的水有没干,可以适量加一点。4.10分钟过后,加半勺柱侯酱,1/4勺盐,半勺糖,一点水调成酱汁倒进锅里,继续翻炒,盖锅盖焖 分钟就可以了。如果喜欢土豆再粉一点,可以多焖几分钟。二、红油土豆焖排骨排骨,土豆,(吃多少自己看着办)红油豆瓣酱,蒜子,鸡精,蚝油。1、排骨砍段,放少许鸡精、蚝油腌制二十分钟,土豆切块,蒜子切沫,一边备用。2、锅里倒入适量的油烧热,把腌制好排骨倒入炒变色,再倒入土豆翻炒2分钟,再放蒜子,红油豆瓣酱,炒一下,关火。(不要把土豆炒熟了) 、把炒过的排骨土豆盛到盘里,在高压锅里放水和三角架,再把盘子放进去盖好,大火烧开再中火烧15分钟。三、土豆焖排骨土豆 00g、排骨200g、葱1根、蒜1颗、生抽20ml、盐5茶匙1、排骨洗净切小块,土豆洗净去否则他就将在明年7月成为受限制自由球员。此外皮切小方块,葱切成粒粒,蒜切片。2、热锅下油,爆香蒜,放入排骨翻炒,加盐和生抽翻炒。 、往锅里放土豆,加水煮熟,上碟撒点葱花就好。

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