做不完的面鼓励

4张图片

“面条怎么做都好吃，做不完的面，吃不厌的面”

食材明细

巨春雷 再度回应主料 挂面 适量 金针菇 适量 葱 适量 火腿肠 1根

辅料 老干妈 1勺 盐 适量 生抽 1勺

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

老干妈金针菇拌面的做法步骤

1

金针菇去根，撕碎，洗净

2

火腿肠切丝

3

葱切丝

4

锅中放入适量清水，烧开，下入面条

5

另起炒锅，放入适量植物油，放入火腿丝，炒至变金黄

6

放入葱丝翻炒

7

放入金针菇翻炒，稍微滴几滴清水，把金针菇炒软

8

放入一勺老干妈，一勺生抽，适量盐翻炒

9

翻炒均匀关火

10

煮好的面条捞出

11

把炒好的金针菇浇到面条上

12

搅拌一下更入味

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