乳清蛋白粉是一种从牛奶中提取出来的珍贵蛋鼓励

乳清蛋白粉是一种从牛奶中提取出来的珍贵蛋白质，极其容易被人体所吸收，下面就来详细了解一一下乳清蛋白粉的作用、乳清蛋白粉的副作用、乳清蛋白粉怎么吃。

点击某商城的商品之后人体中的肌肉能保护关节及骨头，使动作更灵活，预防运动伤害，除此之外，近期研究也发现，肌肉是重要内分泌器官，能分泌出统称为myokines 的激素，具有抗发炎、抗老化、抗癌化等效果，能预防各种慢性疾病，延年益寿(註1，2， ) 过了 0岁后，身上的肌肉量会以 -8 % 的速度逐渐下滑，若是没有良好的运动及饮食习惯，到了50岁过后便容易罹患 肌少症 ，造成体力变差，容易，新陈代谢变慢，形成易病体质 而增加肌肉最好的办法，就是透过规律的肌肉训练(阻力运动)，再加上高蛋白补充，而由所提炼的乳清蛋白，是目前研究证实增加肌肉量最有效率的营养补充品 在一则综合分析(包括22则随机对照研究，对象不限年轻族群与年长者 )，确认乳清蛋白增加肌肉质量与肌肉力量的效果(在持续规律的阻力训练下) 研究中明确指出，为期週，每周次的训练，使用蛋白补给品除了明显增加1.5磅的肌肉，腿部推举承重量也多出 0 磅(相较于安慰剂组) 另外一则澳洲大型临床双盲试验(为期2年，针对196 位70–80 岁的年长者女性)证实，若在无规律阻力运动的条件下，额外补充乳清蛋白( whey protein)对于增加肌肉质量、强度并无明显效果 2、降血压 在几则研究中发现，服用乳製品确实具有降血压的功效这是由于当中含有一种称为ACE-initing的胜 模╬eptides )，能有效抑制使血管收缩的化学物质：血管收缩素转化 福 达到扩张血管、降血压的功 而在乳清蛋白中，这种ACE-inhibiting peptides 被称为lactokinins ，再一则以体重过重者为对象的研究发现，连续12周，每日服用54 g的乳清蛋白，能降低4%的收缩压，而使用酪蛋白也有类似效果，但也有少部分研究宣称无降血压效果，但可能与使用的剂量及纯度较低有关。 、稳定血糖 最恐怖的地方不在于本身，而是在其所引发的各种併发症，血液中糖分过高，容易形成最终糖化蛋白，一旦堆积在眼睛，会形成白内障，附着在神经末梢，会形成神经病变 在临床上发现，乳清蛋白具有改善胰岛素敏感度及稳定饭后血糖的功效(註)。其控制血糖效果比其它常见的蛋白来源(如蛋类、肉类)来的更好(註10)，甚至可和常见的降糖药物相比拟(如metformin或sulfonylurea )(註11) 因此，乳清蛋白可作为糖尿病患饮食控制时的重要补充品，研究指出，在吃任何大餐(含有高升糖指数食物)前喝下，能有效增加胰岛素分泌，并降低21%的饭后血糖。 4、加速 想减肥的人往往会有吃肉就会变胖的既定印象，因此常造成摄取不足，此时身体就开始分解肌肉(肌肉减少会让基础代谢率变差，对于燃脂减肥完全没帮助)，研究发现，相较于其它蛋白，乳清蛋白具有更优越的帮助燃脂效率(註1 )，能作为平日膳食补充，让减肥更容易达到目标。 5、减少发炎因子产生 发炎是免疫细胞为了修补组织或对抗外来物质的一种生理反应，其实对身体有正向帮助，但可能因某些塬因，造成失控，成为慢性发炎，根据美国国家卫生研究院所公布，长期慢性发炎是引发各种慢性疾病的主因(如心臟病、失智症、糖尿病癌症等)，而在临床发现，服用乳清蛋白能显着降低身体的发炎指标：C-reactive protein (C-反应蛋白)，帮助调节发炎反应。 6、降血脂(胆固醇) 吃的多，动的少的生活习惯，造成现代人普遍血脂过高(高胆固醇及叁酸甘油脂)，当中尤其是高胆固醇常被称为血管杀手，已被认定是造成心血管疾病的原因之一，再一则研究中发现，乳清蛋白能显着降低肥胖者的总胆固醇及低密度胆固醇LDL ，但其它研究则持保留态度，因此有待更多发现来证实。 7、增加饱足感 饮食控制是减肥时所必经的关卡，如果毫不忌口，只靠运动也很难瘦下，但节制饮食的结果就是很容易肚子饿，而蛋白质是叁种基本营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)中最能让你维持饱足感的，尤其是乳清蛋白，具有更显着的增加饱足感效果，甚至优于酪蛋白及大豆蛋白，能让你在减肥时更容易控制热量摄取，减少吃下高热量食物的慾望。

蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和低下,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。 2、 蛋白质通常与能量联系在一起。但如果没有健康饮食支持,消费乳清很容易导致疲劳。换句话说,乳清应该结合复杂碳水化合物一起摄入。 、 婴儿尤其容易因为摄入太多身体难以消化的蛋白质而导致腹泻。 :乳清蛋白质包含干酪素,这是一种偏头痛和其它类型头痛的主要诱发物。 4、 蛋白质和乳清过量还往往与浮肿和胃联系在一起。 5、蛋白质不耐症 与乳糖不耐一样,很多人会发展形成蛋白质不耐症,并导致过量分泌黏液的免疫系统反应。

1、可用清水、牛奶或半液态的奶类饮品冲饮。不可加入及汽水。每次用量一般是一匙羹，约5克。只可用室温的饮品冲饮。 2、运动后半小时牛奶或果汁冲服 0克。 、非健身日最好在睡前服用。 小贴士：对于乳清蛋白来说，晚间，训练后 0分钟内比较科学，上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间。

1、不能拿沸水冲，建议用温热水(不烫手的)冲泡，或者用冷水。另外，果汁饮料，牛奶均可以。 如果用沸