剩下的呢用来做个咖喱蟹是个不错的选择哦了

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“吃蟹的好时节到来了~新鲜的飞蟹都用来清蒸了，剩下的呢~用来做个咖喱蟹是个不错的选择哦~！”

食材明细

主料 飞蟹 1只

辅料 洋葱 半个 芹菜 2棵 红椒 一个 葱 适量 姜 适量 香菜 1棵

配料 咖喱酱 适量 椰浆 1罐 姜黄粉 适量 干苹果 适量 淡奶油 适量 盐 适量

咖喱口味烧工艺三刻钟耗时简单难度

皇家咖喱蟹的做法步骤

1

洋葱切丝，芹菜切段，红椒切丝，香菜切段

2

将筷子插入飞蟹的尾部，然后将壳完整的剥离

3

然后将飞蟹切成块

4

锅中油热后放入葱姜丝

5

加入洋葱炒香

6

加入适量咖喱酱（我用的是油咖喱）

7

加入适量姜黄粉

8

倒入椰浆

短线走势或进一步疲软 9

将飞蟹入锅

10

沸腾后加入适量的干苹果粒

11

加入适量的淡奶油

12

调入适量盐

13

放入芹菜段和红椒丝

14

喜欢吃辣的朋友可以加一点点辣椒油

15

大火收汁即可~最后用香菜点缀

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