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野生蘑菇致多人中毒 北京发布“蘑菇中毒”预警

很多人都喜欢吃蘑菇，特别是野蘑菇，野蘑菇炒肉味道鲜美，然而，不是什么野蘑菇都可以吃的，有一些野蘑菇带有毒性，吃了会中毒，最近北京市发现多起野蘑菇中毒死亡事件，北京不得不发布“蘑菇中毒”预警，我们去详细了解一下。

近期，陕西汉中相继出现多起误食野生蘑菇中毒事件，截至昨日已造成累计50余人中毒，7人死亡。

针对这种情况，北京市卫生监督所正式发布蘑菇中毒预警，提醒广大市民切勿采摘、购买和食用不认识或易混淆的野生蘑菇，以免发生误食中毒。

同时，严禁在京的餐饮服务单位采摘、使用野生蘑菇等菌类。

据介绍，毒蘑菇中毒没有特效治疗药物。轻者可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的可以引起人体脏器的损害，甚至死亡。

卫生部门表示，一旦发生误食出现中毒症状者，应尽快到医疗机构进行治疗。同时采用简易方法进行催吐处理，并及时向当地卫生监督机构报告。

新闻延伸

近期正值高温雨季，致使野生蘑菇大量滋生。野蘑菇也称蕈类，属真菌植物。

我国目前已知的食用蘑菇达300多种，毒蘑菇有100多种，据资料记载，可致死亡的至少有10种。多生长在树林里及杂草丛中或公园的树下草丛中，由于毒蘑菇与食用蘑菇外形相似，辨别起来非常困难，所以容易发生误食中毒。

微微健康网新闻：野蘑菇味道虽然很美，但是编者还是建议大家喜欢吃野蘑菇的，最好到正规市场去购买，不要擅自到野外去采摘，如果摘到的是毒蘑菇，轻着伤害身体，重着中毒死亡!

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