怎样做鱼锅节能

在中国的美食大家族中，鱼肉做成的各种美食占据着重要位置，今天介绍的美食就是鱼锅，该美食的制作方法有很多种，不同的做法味道自然不一样，而下面几种做法最值得推荐。一、怎样做鱼锅大鱼（什么鱼都可以）一条海鲜酱半瓶蚝油三大勺干辣椒丝（辣椒段）1.将鱼肉片下后过油备用。2.将锅内放入水、海鲜酱、蚝油适时对调价公式和票价政策进行系统调整。、味精、盐、糖调味。 .将泡菜铺在锅底部，再将炸好的鱼放在锅里。4.用油将辣椒炸熟后倒入锅内即可。二、鱼锅的做法1.茄子用手撕成条，将油加热，倒入鱼锅料，加茄子翻炒至五分熟。2.干豆腐切成三四厘米左右的长条，海带根切成块。待用。 .切姜、葱、蒜，放入锅中，再将炒的锅料及茄子倒入。4.放入切成段的鱼，干豆腐、海带根，青菜等水开后再下。三、麻辣鱼锅的做法步骤1.鲤鱼一条2.切块用葱段，姜片，料酒，生抽，老抽腌制20分钟。 .豆腐切方块下锅炸制金黄，然后炸制鱼块两面焦黄备用。4.配制锅底，辅料一起下锅。5.加入红油，花椒面，调味。6.油六成热用郫县豆瓣，图 A蒜粒，姜粒炒香后加肉汤辅料入味。7.摆入鱼块。8.鱼块表面放入蒜末，姜末，葱花，辣椒段，花椒面。9.泼入热油，茨啦一声，妥妥滴。四、火火的鱼锅的做法步骤1、鲤鱼洗净去骨2、将去骨的鱼肉片成片儿 、香菜菠菜洗净装盘4、白菜撕成大片5、将鱼头、鱼骨放入汤锅中煮开，加入葱姜蒜，精盐、鸡精6、简单兑了些蘸料，海鲜酱油加葱末、香菜末7、上桌了，可以开吃，家里只有三口人，量做的不是很足，有很多菜品可以一起下锅涮着吃。