炼奶和低粉制成的西式面点吧

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“小鸡烧果子，炼奶和低粉制成的西式面点。做法简单，造型可爱，深得小朋友的喜欢。”

食材明细

目前还无法判断性别。有了这只幼仔 主料 炼乳 99克 低粉 99克 泡打粉 2.5克 蛋黄 12克 黑巧克力 适量

辅料 顺南蔓越莓 或红豆沙250克

甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度

小鸡烧果子的做法步骤

1

炼乳加蛋黄搅拌均匀。

2

筛入低粉和泡打粉的混合物。

3

混合均匀后放冰箱冷藏30分钟。

4

蔓越莓馅或红豆沙馅等分成8份。

5

冷藏好的面团等分成8份揉圆。

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用面团包住馅料。

7

捏成小鸡的形状摆放在烤盘里。

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烤箱预热，170度18分钟左右。放凉后用熔化的巧克力画出眼睛和翅膀即可。

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成品图

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