冰镇雪碧苦瓜做法是什么节能

冰镇雪碧苦瓜做法是什么

文章导读 苦瓜的做法其实是非常多的，很多的做法都会使得苦瓜变得更加好吃一些，不再是那么苦涩的，尤其是在夏季的时候可以制作冰镇雪碧苦瓜的，这道美食是非常解暑的，可以缓解天气的炎热，而且还可以让苦瓜的味道会对来说变得更加清淡，不过雪碧不要放得太多，不然的话就会让苦瓜丧失掉原本应该有的口感，使得苦瓜变得不是那么好吃的。

原料

雪碧

做法

1.将雪碧冻入冰箱下层，冻4小时

2.将雪碧从冰箱拿出，倒入杯中即可

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其他饮法

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配料：

1.半杯美汁源橙汁

2.半罐雪碧

3.适量苏打水

4.半杯冰块

5.1片柠檬片

做法一

原料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。

操作：

1.将苦瓜一剖靠着迪奥古的投篮才把比分反超。两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。

2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。[2]

做法二

主料：苦瓜500克，红辣椒30克

辅料：豆瓣酱少许，蒜泥少许

调料：香油2茶匙，酱油半茶匙，盐、味精 各少许

做法：

1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干 水分，放入盘中待用。

2.将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分；将蒜泥与红辣椒丝 拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌匀即可。

提示：苦瓜用开水烫可去苦味；辣椒用盐腌，可去掉一些辣味。而且要注意一定要用加冰的水，这样苦瓜看起来是翠绿的颜色，色泽度非常好。

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