肯德基回应后厨问题称愿配合询问和调查中国权衡

剩余金币较多时获得。这个跟关卡时长有关 肯德基回应后厨问题称愿配合询问和调查_中国培训

本报讯 ( 杨滨) 刚从“豆浆门”事件中挣扎出来，洋快餐肯德基又因为后厨卫生问题再一次陷入诚信危机。《证券》昨道称，数名曾在肯德基工作过的人士透露，肯德基用于炸鸡的油4天才彻底更换一次。汉堡、原味鸡等肉类品种还存在把日期更改继续售卖的问题。对此，肯德基昨天傍晚发出声明，称报道中“有多处事实不清、以偏概全、误导消费者的说法”，公司运营管理符合中国食品安全法律与法规的要求，“愿意积极配合一切相关询问和调查。”《证券》昨日刊发文章，称在肯德基的后厨里，用于炸鸡的油4天才彻底更换一次，其间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。鸡在水里简单过一遍还滴着血水就直接裹面了，用于洗鸡的水都浑浊了也无人更换。高峰时，按照规定应该炸7分钟的鸡翅不到4分钟就被捞出来。据几位在肯德基做过兼职的内部人员透露，对于汉堡、原味鸡等肉类品种，本应过了一定时间就不再售卖，但工作人员常是把日期更改之后继续卖给顾客。中国肯德基昨天傍晚发表声明对此报道作出回应。声明称，目前中国肯德基的营运管理流程不仅借鉴了品牌的全球经验，同时也结合了中国食品安全法律与法规的要求。中国内地3200多家肯德基餐厅均严格按照该流程和规定运作管理，建立了自上而下全面的管理和监控体系，包括神秘顾客监督制度，目的就是为了随时了解、掌握营运情况，尽最大努力为消费者提供最好的产品和服务。 来源：北京晚报

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