牛奶面粉鸡蛋能做什么永恒

发布时间：2021-04-22 18:33:46

牛奶面粉鸡蛋能做什么

文章导读牛奶鸡蛋和面粉是日常饮食上比较常见的食物，而牛奶和鸡蛋面粉其中都富含多种营养物质和蛋白质，经常食用可以补充身体所需要的营养元素，而牛奶和鸡蛋面粉可以制作成多种甜品以及糕点，制作方法简单，而且做法繁多，是一道老少皆宜的美食。

牛奶鸡蛋面粉做的甜品大全

焦糖牛奶鸡蛋布丁

材料

白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，糖50克

做法

1、白糖50克放入锅中小火溶化。

2、溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖。

3、焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。

4、蛋黄2个，牛奶240克，，糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。

5、隔水溶化糖就行了(蛋黄+牛奶+糖放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，关火，不停的搅拌，糖就溶化了 )。

6、过滤倒入有焦糖的容器中。

7、放冰箱3个小时后就可以了。

8、取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。

黄油牛奶鸡蛋羹

材料

牛奶，白糖，黄油，鸡蛋。

做法

1、碗中放鸡蛋一个加入白糖适量搅拌均匀。

2、在1中倒入250ML的牛奶。拌匀。

3、在2中加入黄油。

4、高压锅加入一些水，放一个蒸架(没有也可以)，把做好的牛奶鸡蛋羹放入，盖好，开火，等高压锅发出哧哧声即可关火。稍待。即可享受美味可口的黄油牛奶鸡蛋羹了。口味很象肯德基的葡式蛋挞。

小贴士：蛋液中加几粒盐更可口。