想想小时候在老家经常会看到家里人做蹭飞

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“超级想吃葱油饼，想想小时候在老家经常会看到家里人做，凭借记忆好像自己还会做，试着做了，还很好吃~”

食材明细

主料 面粉 适量

辅料 葱花 适量

配料 五香粉 适量 盐 适量 味精 适量 花生油 适量

原味口味煎工艺半小时耗时简单难度

葱油饼的做法步骤

1

面粉加水活成面团。

2

把面团上盖一层布，发酵一小时。

3

葱花切碎备用。

4

葱花内加入五香粉。

5

加适量盐。

6

加几粒味精。

7

把材料活均匀。

8

烧一锅热油浇在活好的葱花内。

9

把面擀成一张大饼。

10

摸上一层葱花油。

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从一边卷起。

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再揪成大小差不多的剂子。

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拿起一个剂子把两边用手捏紧。

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再按扁成圆形。

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用擀面杖擀成薄饼。

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擀好的饼放入盘内，一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。

她没有回来17

锅内倒入油放入擀好的葱油饼，煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。

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