香菇炒腐竹怎么做权衡

发布时间：2021-04-21 03:54:15

香菇炒腐竹怎么做

文章导读

香菇吃起来有一种香菇特有的香味，中医说香菇还有美容、安神的作用。香菇还能够防治癌症，促进人体的新陈代谢。腐竹中含有蛋白质，辅助的营养价值比较高，腐竹中含有的卵磷脂，有很好的安神健脑的作用。这两种食物都有非常高的营养，那你就制作一下香菇炒腐竹吧!

主料：香菇(鲜) 150克腐竹 150克

辅料：油菜心 25克

调料：黄酒 25克白砂糖 5克盐 2克味精 2克姜 5克淀粉(豌豆) 5克色拉油 75克各适量

并开展学生学业评价。腐竹烧香菇的做法：

1.水发腐竹洗净,挤去水,切成3厘米长的段;水发香菇洗净,去蒂,一切两片;油菜心洗净,沥净水,切成小段;姜洗净切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克,备用.