蒜拌茄瓜的做法详细步骤第步的

蒜拌茄瓜的做法详细步骤第1步

把所有材料准备好。

把姜、葱、蒜头去皮洗净剁碎成茸备用。

第2步

茄瓜洗净，从中间剖开。

锅里注入适量清水，大火烧开，放上蒸架，把剖开的茄子放进去，盖上盖蒸熟。

星巴克将提供“微米”和“超大号”(约为128液体盎司 第3步

把蒸熟后的茄子取出，撕成茄条。

锅洗净，下油，油热后，倒入姜茸、葱茸、蒜茸。

第4步

中小火泡香，加入盐和酱油，拌均成为调味汁。

拌均后的调味汁倒入撕成条状茄条里，拌匀入味即可。