蜜汁肉脯的做法详细步骤第步覆盖

发布时间：2022-01-16 13:55:40

昨日蜜汁肉脯的做法详细步骤第1步

猪肉糜最好有点点肥肉，纯瘦肉完全没有嚼劲。放入蚝油，糖，盐，料酒，红曲，持续搅打上劲（做好的肉脯才有嚼劲）。

底面铺油纸，上面铺保鲜膜，用擀面杖擀成极薄的薄片。

第2步

揭去保鲜膜，撒上芝麻。

放入烤箱180℃，分钟，肉脯会缩小，将烤出的水倒掉。继续烤至表面微干。

第3步

蜂蜜与水调匀，刷在肉脯上，继续烤制5分钟，拿出，再刷一层蜂蜜烤5分钟。翻面，刷一层蜂蜜，烤5分钟。

当当当，甜蜜蜜的蜜汁猪肉脯就烤好了，剪切整齐，就可以大快朵颐了！

第4步

成品。

瞧，薄巧精致，快来尝一口吧！

蜜汁肉脯的做法小贴士烤好的肉脯晾凉后，用密封盒装起来，能食用一个星期。