饮食遗憾墨西哥城波兰科惊艳的.DG

饮食遗憾：墨西哥城波兰科惊艳的malamen餐厅

如果我们告知你，很久以前有一个女孩在烹饪里找到了*终的快乐，她把烹饪过程的每个细节都记录了下来，你怎么想？这个女孩经历了墨西哥革命的动荡时期，她去世后，抛弃的食谱在世界上失踪了很多年，多年以后却被MarcoColin在一个陈旧的地下室意外找到了。女孩的精神始终存活在她写的食谱里，正静静地等待释放，和奇迹的产生……

饮食遗憾：墨西哥城波兰科冷艳的Malam n餐厅

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现在，除了这听起来像一个好故事的开端以外，让我们找出更多关于这个讨论中的人物的故事。这个女孩事实上是存在的。她生活在“la Colonia Roma”（墨西哥城的法国邻域）1间法式房子，直至死，女孩始终怀揣一个梦想：拥有1间属于自己的餐厅。这个女孩的名字叫Malam n，多年后的*，在Ricardo Casas设计室， Andres Ocejo和 Marco Colin的帮助下，她的梦想成真了。

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一切始于平面设计师兼环球旅行家Marco Colin，他发现自己在Malam n房子的地下室无意中找到了她的神秘食谱。他欣喜若狂，想到了一个主张：就这样，与Ricardo Casas设计室的创意伙伴们的合作就开始了。使命是什么？实现Malam n的梦想，让全球都知道她的故事！

最少它是这样发生的……全部团队马不停蹄地工作，直到Malam n餐厅完工并*终开张，它位于墨西哥城热烈的Polanco附近。完工的餐厅很冷艳。从你走进餐厅的那一刻起，便能明显感受到这是一个独特的地方，它在诉说Malam n的故事。这里充满了她的精神，她的过去，她的食谱还有她的所经所历，在正厅，两排大座位面对面摆设，右边的墙壁上挂着Malam n的纪念品。左边的墙被很多白色的空木框分隔，几面镜子显得房间更有深度。天花板是它*出众的特色之一，被不少于28个不同大小、不同外观设计的石膏圆花饰照亮，令人想起她原来在法国区的房子。

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再往餐厅里面走，设计简洁的吧台是Carrara大理岩做成，后面墙上9盏由Panoramica 设计的青铜壁灯，尤其突出。楼上也是另一个用餐空间，它进一步向Malam n的一生表示了敬意，一整面墙是Marco Colin的手绘插图，展现着她人生的里程碑。楼梯之下还有另一面墙，摆设了96张也是出自Colin之手的画像。以平面设计和插画讲述Malam n的故事，与这样一名艺术家一起，室内设计师Andres Ocejo 和Ricardo Casas共同设计了这里每一件家具和物品，一样突显了这个女主人公的个性。

如果这个故事是真的，如果Malam n的确是一个真实的人物，那么我们肯定她会爱上这间法国折衷风格的餐厅，这间以她命名、设计灵感来自她的人生故事的餐厅！至于菜单，显然也是另一个值得讲述的故事。

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项目名称：Malam n Restaurant

地址：Emilio Castelar 121 K, Polanco, Mexico City

客户：Jose Antonio Casas - Alatriste、Andrea de la Garza(GRUPO BELLOPUERTO)

概念设计：Ricardo Casas、Marco Col n

室内及工业设计：Ricardo Casas

平面设计及插图：Marco Colin

装饰：Ricardo Casas、Andres Ocejo

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