剥皮去头物业

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食材明细

主料 对虾 适量 鸡蛋 适量 面包屑 适量

辅料 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量

其他口味煎工艺半小时耗时普通难度

可爱的门牙、纤细的身材、一条路跑到黑的不放弃精神 芙蓉虾的做法步骤

1

将对虾剔去虾线，剥皮、去头，但要留着尾巴。

2

从虾肚子处用刀划开，不能切断。反过来用刀背轻轻砍几下。

3

倒入料酒和盐、胡椒粉，腌制10分钟。

4

将鸡蛋打散、面包屑倒好。

5

腌好的虾蘸蛋液。

6

裹面包屑。

7

.取一个不粘锅，放少许油。

8

将裹好的虾放进去。煎至两面金黄即可。

9

吃的时候也可以蘸些番茄酱。

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